Có rất nhiều món bún bò ngon mà chị em có thể nấu cho
gia đình, hãy thử vào bếp nấu bún bò hầm vô cùng đơn giản mà
không kém phần ngon miệng cho cả nhà thưởng thức nhé
Bún bò hầm làm
rất đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon đấy
- 500gr thịt bò nhiều gân
-500gr bún, hành mùi, các loại rau thơm ăn kèm
- 3 quả cà chua, 3 thìa gia vị hạt nêm
1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nhỏ giấm và 3 thìa nước sốt
cà chua
Bước đầu tiên, bạn làm nước sốt cà chua bằng
cách: rửa sạch và thái miếng cà chua. Tiếp đến cho vào chảo dầu cùng nước sốt
cà chua, cho thêm giấm, đường, đun đến khi hỗn hợp nhuyễn
Thịt bò rửa sạch rồi cắt miếng
vuông vừa ăn. Sau khi thái miếng thịt bò,
bạn cho 3 thìa nước mắm rồi ướp thịt bò từ 15 - 30 phút. Sau đó, cho thịt bò
xào chung với nước sốt cà chua cho thịt săn lại
Bây giờ, bạn cho cả thịt bò và nước sốt cà chua cùng 3 - 4 bát nước to vào nồi áp suất nấu khoảng 20 phút. Sau đó, bạn ủ khoảng 30 - 40 phút nữa là thịt bò nhừ rồi
Giờ thì bạn chỉ cần chần qua bún rồi thái nhỏ hành và rau mùi và cho vào bát to. 
Chan nước hầm thịt bò vào là đã có một bát bún bò hầm nóng hổi cho bữa sáng rồi.
Cách nấu bún bò hầm vô cùng
đơn giản, không cần nhiều nguyên liệu như bún bò Huế hay bún bò sốt vang mà vẫn
có món ăn tuyệt ngon cho cả nhà. Dù cách làm đơn giản, nhưng khi ăn, bạn vẫn cảm
nhận được vị ngọt của thịt bò và mùi thơm của các loại gia vị khác. Để cho món
ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể vắt thêm chanh hoặc cho thêm vài lát ớt tươi theo sở
thích nha
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
0 comments:
Post a Comment